manfaat soda kue dalam kehidupan sehari-hari

Soda kue, alias sodium bikarbonat [baking soda, sodium bicarbonate], adalah di antara yang harus banyak dimiliki setiap rumah. Sediakanlah untuk penggunaan sehari-hari maupun untuk saat-saat ketika bahan satu ini tidak bisa digantikan. Seperti cuka, soda kue memiliki ratusan kegunaan, termasuk menjaga rumah Anda bersih, mengkilap, dan yang paling penting, bebas toxin.
Dari Wikipedia [Wkp berbahasa Indonesia, diakses  9 Februari 2013—penj]:
Natrium bikarbonat adalah senyawa kimia dengan rumus NaHCO₃. Dalam penyebutannya kerap disingkat menjadi bicnat. Senyawa ini termasuk kelompok garam dan telah digunakan sejak lama.
Senyawa ini disebut juga baking soda (soda kue), Sodium bikarbonat, natrium hidrogen karbonat, dan lain-lain. Senyawa ini merupakan kristal yang sering terdapat dalam bentuk serbuk. Natrium bikarbonat larut dalam air. Senyawa ini digunakan dalam roti atau kue karena bereaksi dengan bahan lain membentuk gas karbon dioksida, yang menyebabkan roti “mengembang”.
Senyawa ini juga digunakan sebagai obat antasid (penyakit maag atau tukak lambung). Karena bersifat alkaloid (basa), senyawa ini juga digunakan sebagai obat penetral asam bagi penderita asidosis tubulus renalis (ATR) atau rhenal tubular acidosis (RTA).
NaHCO₃ umumnya diproduksi melalui proses Solvay, yang memerlukan reaksi natrium klorida, amonia, dan karbon dioksida dalam air. NaHCO₃ diproduksi sebanyak 100 000 ton/tahun (2001).^[1]
Soda kue juga diproduksi secara komesial dari soda abu (diperoleh melalui penambangan bijih trona, yang dilarutkan dalam air lalu direaksikan dengan karbon dioksida. Lalu NaHCO₃ mengendap sesuai persamaan berikut
Na₂CO₃ + CO₂ + H₂O → 2 NaHCO₃
—–
Daftar berikut ini sama sekali tidak lengkap, tapi dapat membuat Anda mengerti mengapa saya membeli soda kue secara grosir dan mengapa saya rekomendasikan semua untuk menyimpannya dan menggunakannya dalam kehidupan sehari-hari.
Di Kamar Mandi/WC
Melegakan Sakit Perut (Soothe an Upset Stomach)
Campurkan satu sendok teh soda kue ke dalam segelas air hangat untuk melawan mulas, kelebihan asam lambung, dan masalah lambung lainnya. Soda kue bersifat basa, dan dapat membantu menetralisir asam yang menyebabkan permasalahan pencernaan dan ketidaknyamanan. Catatan: Selalu cari dukungan medis professional jika Anda memiliki permasalahan serius atau kondisi Anda memburuk.
Mandi/Merendam Kaki
Campurkan sedikit soda kue ke dalam air mandi untuk melembutkan kulit. Tambahkan beberapa tetes essential oil kesukaan Anda untuk menambah efek relaksasi. Untuk kaki, lakukan hal yang sama pada baskom atau ember dan rendam kaki Anda sambil membaca katalog biji-bijian terbaru. Atau masukan soda kue ke dalam seluruh air mandi Anda untuk melembutkan seluruh kulit tubuh.
Alternatif Pasta Gigi
Tambahkan sedikit soda kue pada sikat gigi Anda untuk digunakan sebagai pasta gigi dan gosoklah gigi dengan lembut. Ini juga akan memberikan mulut Anda rasa segar. Setetes minyak mint juga dapat ditambahkan untuk memberikan rasa mint.
Meredakan Gigitan Serangga atau Kulit yang Terbakar Sinar Matahari
Pasta soda kue dan air adalah obat cepat untuk melegakan sengatan lebah. Pastikan sengatannya dicabut dahulu dari kulit, kalau ada. Pasta soda kue juga dalam melegakan gigitan serangga dan kulit yang tersengat matahari.
Deodoran
Tambahkan soda kue dengan powder puff pada ketiak sebagai deodorant yang efektif.
Di Dapur dan Sekitar Rumah
Serbuk Penyikat Panci
Untuk makanan yang berminyak dan lengket, Anda bisa gunakan soda kue sebagai penyikat panci. Ia juga bisa membantu mengkilapkan besi stainless (stainless steel) dan membantu menyingkirkan bekas minyak dan kotoran dari panci. Saya sangat suka menggunakan soda kue untuk membersihkan peralatan dapurku karena aku tahu dengan pasti apa yang menyentuh makananku. Untuk menyingkirkan bekas makanan yang gosong, rebus air dan satu sendok makan soda kue di dalam panci, biarkan mendingin, lalu ambil sebanyak mungkin kotoran itu sebelum menyikat sisanya dengan soda kue lagi.
Scrub untuk Porselen, Enamel, dan Permukaan Keras Lainnya
Sama dengan panci, soda kue dapat menjadi pembersih permukaan yang hebat untuk counter, lantai keramik, wastafel, dan kompor. Taburkan soda kue pada spons lembab atau lap lalu bersihkan permukaan kotor. Bersihkan lalu semprot dengan cuka untuk tambahan aksi pembersih. Ia juga scrub lembut yang bagus untuk WC, shower, dan bath tub. Taburkan pada permukaan yang kering, bersihkan dengan air ketika selesai digosok.
Pembersih Sayuran/Buah
Isi wasteful [atau baskom] dengan air dan masukkan beberapa sendok soda kue. Rendam sayuran [dan/atau buah] di dalamnya untuk menyingkirkan pestisida dan bahan kimia. Anda juga bisa menggunakan soda kue sebagai scrub dengan spons bersih (spons khusus sayuran).
Pengusir Kecoa
Campurkan dengan takaran sama ( 1:1 ) gula serpih (granulated sugar) dan soda kue dan letakkan di daerah yang sering dilewati kecoa. Kecoa akan tertarik pada campuran tersebut, memakannya, lalu karena soda kue, akan mati kehausan. Saya tidak menyukai kecoa, tapi saya juga tidak ingin keluarga saya kontak dengan racun kimia. Ini adalah solusi baik untuk kedua masalah tersebut.
Perawatan Septic Tank
Menambahkan satu cup (250 ml) soda kue setiap minggu dapat menjaga kadar pH di septic tank dan dapat membantu melancarkan pipa-pipa rumah. Jika Anda sering menggunakan soda kue untuk membersihkan panci, dsb, Anda mungkin tidak perlu melakukan hal ini seminggu sekali.
Menetralisir Bau Kulkas
Letakkan satu kotak kecil soda kue di bagian belakang kulkas (atau freezer) untuk menetralisir bau tidak sedap.
Mematikan Api
Soda kue dapat digunakan untuk mematikan api kecil. Walaupun ia bukan pengganti alat pemati api, tapi setoples soda kue di samping kompor dapat digunakan untuk mematikan api kecil dan memberi Anda waktu untuk mengambil alat pemati api jika diperlukan. Jika api kecil mulai menyala di panci, atau di dalam oven, lemparkan soda kue secukupnya pada sumber api. Keuntungan lain menyimpan soda kue di toples terbuka adalah ia dapat menetralisir bau tidak sedap di dapur.
Menetralisir  Bau Sampah, Tempat Daur Ulang, atau Kompos
Taburkan soda kue di dasar tempat sampah, tempat daur ulang, atau tempat kompos untuk menetralisir bau, atau taburkan di atas sampah. Ini juga dapat membantu menetralisir bau di box kotoran (kitty litter box) kucing peliharaan.
Pembersih Saluran Air
Untuk membuka saluran air yang setengah tersumbat, masukkan setengah cup (sekitar 125 ml) soda kue kering, tambahkan cuka, lalu tutup saluran air dengan karet (ingat untuk tutup kedua lubang jika terdapat dua wastafel yang berdampingan). Campuran tersebut menghasilkan buih-buih seperti eksperimen gunung merapi dan akan memaksa kotoran untuk turun ke bawah. Kemudian tuangkan seteko air panas untuk ‘mengejar’ campuran soda kue dan cuka, membunuh kuman, dan menguraikan kotoran sulit yang menempel di pipa. Ulangi bila perlu.
Mencuci Pakaian
Anda bisa gunakan soda kue untuk membuat baju lebih putih dan bersih. Tambahkan setengah cup untuk setiap satu load cucian. Untuk popok kain atau kain lap badan, tambahkan ½ cup soda kue dalam air rendaman untuk menetralisir bau dan menetralisir asam dari air kencing.
Kebun dan Garasi
Membersihkan Tumpahan Minyak
Gunakan soda kue untuk menyerap tumpahan minyak pada lantai garasi atau jalur semen di halaman rumah. Ia akan memudahkan minyak tersebut untuk disikat.
Membersihkan Baterai Mobil
Netralisis asam baterai pada terminal baterai Anda dengan membuat pasta 3 bagian soda kue dan satu bagian air. Cabut baterai dan gunakan lap lembab untuk membersihkan korosi dari terminal baterai. Gunakan sarung tangan untuk melindungi diri Anda dari bersentuhan dengan asam korosi.
Membersihkan Mobil (Atau Kendaraan Lain)
Seperti membersihkan permukaan di dapur, soda kue dapat juga digunakan untuk membersihkan lampu luar, chrome, ban, jendela, dan bagian-bagian lain tanpa khawatir goresandan noda. Campurkan ¼ cup (63 ml) soda kue dalam 1 liter air hangat. Gunakan spons atau kain lembut untuk menyingkirkan kotoran jalanan, getah pohon, serangga, debu, kotoran burung, dan aspal.
Peralatan Tes Keasaaman Tanah Sederhana
Sebelum menanam tanaman pencinta-asam, Anda dapat memeriksa apakah tanah Anda lebih asam dari pada basa dengan mencampur soda kue dan air (1/4 dan 2 cup), lalu tambahkan pada 1 cup tanah yang ingin diuji coba. Jika menghasilkan buih, maka Anda tahu bahwa tanah tersebut bersifat asam. Tentu saja percobaan ini tidak akan memberitahu Anda tingkat pH yang jelas, tapi setidaknya akan membantu mengetahui sifat tanah dan apakah Anda perlu menambahkan beberapa hal lain pada area tanam Anda.
Pengusir Semut
Taburkan soda kue pada jalur semut dan itu akan mencegah mereka mengganggu Anda untuk beberapa waktu—setidaknya sampai mereka mencari jalur lain atau membangun jembatan semut menuju serpihan makanan pada counter dapur.
Seperti yang bisa Anda lihat, soda kue dapat digunakan untuk berbagai pekerjaan sekitar rumah. Sifatnya yang tidak beracun (non-toxic) menenangkan dan saya merasa nyaman menggunakannya di mana saja. Harganya juga sangat murah untuk disimpan dalam jumlah banyak. Bagikan ide dan penggunaan soda kue Anda pada box komen di bawah, dan beli satu kotak lagi soda kue pada saat Anda berbelanja nanti. Anda pasti akan menemukan cara untuk menggunakannya.